Descriere
Origine
Mango este mărul tropicelor și unul dintre fructele cele mai frecvent consumate în țările tropicale din întreaga lume. Mango sunt delicioase doar curățate și servite simplu. Pulpa sa este suculentă, cu o aromă distinctă și dulce, cu unele note de aciditate. Preparat din mango recoltat la maturitate, gustul MONIN Mango se potrivește cu aroma și textura unică a fructelor.
Culoare
Portocaliu strălucitor cu nuanțe galbene
Note de degustare
- Miros: Mango copt
- Gust: Gustul elegant și suculent al mangoului abia maturat cu note ascunse de condimente
- Post gust: Mango dulce cu note de tanini
Folosit în
- Smoothie-uri
- Cocktail-uri
- Mocktail-uri
- Sucuri acidulate
- Ceaiuri reci
- Culinar
